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유아 식단 한끼식사, 요리방법, 영양소 유아 식단 한끼식사저희집 어린이들은 보통 딱히 편식을 하진 않았는데 어느 순간 부터 콩이 잘 안익었는지 콩을 잘 안먹으려고 하더라고요 그래서 콩을 충분히 불려서 밥을 할 때는 잘 먹는 모습을 보여서 어느 순간부터 밥에 콩이 빠지게 되었습니다. 아무래도 콩은 잘먹는 아이들도 있지만 가리는 아이들도 많기 때문에 호불호가 있을수 있습니다. 의외로 저희집 아기들은 케찹향때문에 그러는지 소시지 야채볶음을 그렇게 좋아하진 않더라고요. 그렇지만 해두면 손이 가는 반찬 중에 하나입니다. 미리 해두고 식판에 덜어서 주기 때문에 먹는 양과 반찬 수에 따라서 서너끼 정도는 함께 즐길 수 있습니다. 유아 식단 한끼식사 요리방법오늘은 우리집 유아들 식사 레시피입니다. 검정콩 잡곡밥, 계란국, 계란말이, 감자조림, 소시지야채볶음.. 2024. 2. 22.
고기 듬뿍 순한맛 카레, 요리방법, 영양소 고기 듬뿍 순한 맛 카레저는 중년의 나이가 되어가는 저는 여전히 카레를 좋아하는 편입니다. 아이들도 있다 보니 가끔 해 먹는 고기와 감자가 가득한 카레는 저의 개인적인 취향이 충족된 카레라고 할 수 있습니다.  저는 어릴 때 엄마가 카레를 해주신 적은 없습니다. 저에게 카레를 처음 해준 지인은 제 10년 지기 친구였습니다. 그때 친구가 고기와 감자를 듬뿍 넣고 끓인 카레가 굉장히 인상적이고 맛있었습니다. 친구의 경우에는 어릴 때부터 카레부터 하이라이스까지 다양하게 먹어봤다고 합니다. 오히려 저희 집은 카레 같은 것은 3분 카레류를, 손 많이 가는 음식인 잡채나 이런 것들은 의외로 자주 먹었던 기억이 있었습니다. 고기 듬뿍 순한맛 카레 요리방법오늘은 고기가 듬뿍 들어간 카레를 만들어 보겠습니다. 고기가 듬.. 2024. 2. 20.
장떡 감자전 부추전, 요리방법, 영양소 장떡 감자전 부추전장떡은 고추장을, 감자전은 감자를, 부추전은 부추를 보통 주 재료로 사용하는데 취향에 따라 장떡에도 간단한 해산물 믹스를 넣어서 해물장떡을 만들어 볼 수도 있고 감자전은 강판, 믹서기에 간 것이 아닌 해쉬브라운처럼 얇은 채를 썰어서 감자전을 부쳐볼 수도 있습니다. 또 부추전에는 부추 자체로도 몸에 좋지만 오징어, 새우, 조개 등 여러 가지 해산물을 넣어서 조금 더 풍부한 맛의 부추전을 만들어 볼 수 도 있습니다. 물론 부추전에 한정되어 재료를 넣기보다 장떡이나 감자전에도 여러 재료를 추가해서 재밌는 식감의 전을 만들 수 있습니다. 이러한 요리법은 한 가지에 국한할 것이 아니라 다양한 방법을 섞어서 해보면 조금 더 재밌는 요리시간이 될 수 있다고 생각합니다. 그리고 만들고 남은 재료는 다.. 2024. 2. 20.
찹스테이크와 사이드반찬, 요리방법, 영양소 찹스테이크와 사이드반찬찹스테이크 고기를 사서 준비해 볼 수도 있겠지만 시간이 없다면 밀키트를 사용해서 만들어보는 것도 나쁘지 않다고 생각합니다. 그렇게 한다고 해서 요리의 맛이 없거나 하지 않기에 충분히 좋은 방법 중에 하나라고 생각합니다. 함께 곁들인 꼬막장, 볶음김치의 경우 꼬막장은 해감하는 데 있어서 시간이 소요되지만 완성하기만 한다면 몇 끼는 해결할 수 있는 최고의 반찬이었습니다. 또 볶음김치의 경우 집에 참치액, 설탕, 맛소금, 후추만 있다면 밖에서 먹던 알던 그 맛을 충분히 만들어 낼 수 있었습니다.  찹스테이크와 사이드반찬 요리방법 저녁 한상으로 찹스테이크, 사이드반찬에는 꼬막장, 볶음김치, 삼겹살을 준비했습니다. 우선 찹스테이크를 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 재료는 비프 찹 스테이크 .. 2024. 2. 20.
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